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SUPERMERCATO SIGMA-LOGO

Cosa facciamo


prodotti alimentari Sigma

Un banco salumeria di elevata qualità a Massa

mamma e bambina fanno la spesa
Presso il Supermercato Sigma di Massa troverai un banco salumeria con prodotti delle migliori marche nazionali e dei più prestigiosi produttori locali.
Prosciutti, salami, mortadelle, speck, testa in cassetta, mal legato, bresaole… sono alcuni dei prodotti che potrai acquistare nel nostro punto vendita.
Al banco salumeria troverai anche formaggi stagionati e non, a pasta dura e a pasta molle come stracchino, mozzarella, ricotta di pecora, sia confezionati da grandi brand del mercato che prodotti da piccoli caseifici locali.

Panigacci di Podenzana

Uomo con carrello della spesa
Nel nostro punto vendita potrai trovare tanti prodotti locali che sapranno arricchire la tua spesa e la tua tavola con un po’ di tradizione. Come ad esempio i panigacci di Podenzana, un piatto versatile che può essere consumato sia con salumi e formaggi molli venduti dal nostro banco salumeria, che con sughi di vario genere, come una normale pasta. 
I panigacci sono dei dischi di medie dimensioni, preparati con un impasto di acqua, farina e sale, cotti su testi di terracotta su fuoco vivo. Per prepararli a casa ti basterà scaldarli e condirli come vorrai.

Pane di Vinca

Vinca è una piccola zona montana delle Alpi Apuane. Il pane prodotto in questo paesino è rinomato per avere dimensioni non molto grandi ma un peso elevato. Si realizza un impasto di farina di grano tenero, crusca, sale acqua e lievito naturale, si lascia lievitare per almeno 12 ore e poi si cuoce rigorosamente in forno a legna.
Se pensi che un pane valga l’altro, dovrai ricrederti: il pane di Vinca porta un valore aggiunto sulla tua tavola. Ed è perfetto per essere abbinato ai prodotti del nostro banco salumeria!

Per richiederci informazioni, non esitare a contattarci: siamo a tua disposizione!

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